www.seomark.ru
Обзоры интересных и полезных программ, фотография, радио, веб-дизайн и т.д. и т.п. и др. и пр.

Полезные мелочи

Логотип
Вилка

Полезные мелочи

Нож

Оригинальный способ заваривания чая

Заваривание чая с помощью пакетиков у меня всегда ассоциировалось с половым актом в презервативе - все хорошо, но чего-то не хватает.

Заваривание без пакетика по инструкции в заварочном чайнике так же не вызывало оптимизма. Залить кипятком, дать настояться 5 минут, а потом плеваться чаинками - сомнительное удовольствие. Применение различных ситечек и спецстаканов с выжималкой усложняет и так довольно продолжительный процесс. Учтите, что кипяток для заварки сам по себе не появится и его еще надо как-то получить.

Словом, сплошные проблемы!
Между тем, существует замечательный во всех отношениях способ быстрого получения вкусного ароматного чая при полном отсутствии в стакане надоедливых чаинок. Это заваривание в обычной кофеварке капельного типа - рис.1:

Кофеварки
Рис.1. Кофеварки капельного типа

Надеюсь, описывать техпроцесс нет никакой необходимости. Хочу лишь напомнить о принципе работы этих кофеварок.

Капельные или фильтрационные кофеварки получили свое название из-за способа приготовления кофе. Они состоят из емкости для воды, водонагревателя, конического держателя для фильтра и кофеприемника, то есть места, куда устанавливается чашка. В емкость наливают холодную воду (для ускорения процесса можно использовать горячую), а в держатель помещают фильтр с молотым кофе. В нашем случае это будет чай, причем лучше использовать крупнолистовой. После включения вода поступает на нагреватель, и достигая температуры 90 - 95 градусов, капля за каплей стекает на фильтр с кофейным порошком (чаем). Пройдя сквозь него, она попадает в чашку.

Некоторые кофеварки имеют полезную функцию автоподогрева: под чашей для готового кофе (чая) расположена небольшая металлическая плита, разогреваемая током. Это позволяет сохранять кофе (чай) горячим, обычно, в течение 20-30 минут.

Дальнейшее расширение функциональных возможностей капельных кофеварок - заваривание с их помощью различных полезных трав, благотворно влияющих на наш отравленный алкоголем организм.

И, в заключение, еще одна приятная мелочь. Если ваша кофе-чаеварка выйдет из строя, то до приобретения новой можно продолжать заваривать чай, используя фильтр в качестве ситечка для чая, а емкостью может служить чашка от кофеварки или любая другая подходящих размеров - рис.2. Правда, кипяток в этом случае придется брать на стороне.

Заваривание чая
Рис.2. Альтернативный вариант заваривания чая

Желаю всем приятного чаепития!

20.11.2011 г.

 

Задать вопрос автору





Яндекс.Метрика
Продажа радиодеталей. Преобразователи напряжения

Copyright © 2008 - Марк Розенталь e-mail: Мой e-mail
Перепечатка материалов сайта разрешается при условии сохранения имени автора и гиперссылки на www.seomark.ru
Ключевые слова: способы заваривания чая, капельные кофеварки